Max Währen, « Pain, pâtisserie et religion en Europe Pré- et Protohistorique », Civilisations [En ligne], 49 | 2002, mis en ligne le 01 juin 2005, consulté le 28 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/civilisations/1822 ; DOI : https://doi.org/10.4000/civilisations.1822
Max Währen, « Pain, pâtisserie et religion en Europe Pré- et Protohistorique », Civilisations, 49 | 2002, 381-400.